söndag, juli 18, 2010

Min tallrik, gjord av en indier


Ska försöka förklara vad det är för något:
I skålen till vänster är youghurt med grönsaker. Supergott och svalkar skönt om man fått för mycket av det starka.
Den mörka pannkakan är seg och söt.
Det vita längst ner är någon stark chiliröra.
Den gula såsen är gul currysås som är skitgod.
Det vita är någonslags brödkaka som hon har hällt Samarin (ja sånt man dricker när man har ont i magen ) för att det ska bli fluffigt i mitten. Smakar inte så mycket och påminner lite om mini coscos. Otroligt gott tillsammans med den gula currysåsen.
Den gula lilla kakan är salt och till den fick man en kall dressing med korriander, vitlök och andra kryddor.
Jag älskar indisk mat!

Inga kommentarer: