söndag, februari 19, 2012

Pärondesert

Karamelliserad päron med tallbarr på toppen. Bredvid var något som såg ut som en grön tvättsvamp som i munnen försvann likt spunnet socker. Häftig känsla som dessutom smakade mycket gott! Till det ett fruktigt och gott spätläse Rieslingvin från 2007.

Inga kommentarer: